- Miešaný čaj
- 1,5 ČL (3g) / 200ml / 7-10 min / 100°C
- Bio
- Mäta (29%), ibištek, škorica (12%), sladké drievko, fenikel (11%), zázvor, pomarančová kôra, cejlonská škorica, klinček, harmanček (3%), ružové korenie, kardamón
Japonský ceremoniálny čaj Matcha "Hisui"
- Japonsko
- Čistý čaj
- 1ČL (2g) / 200ml / 20 sec / 70°C
- Bio
- Japonský ceremoniálny čaj Matcha "Hisui"
Japonský ceremoniálny čaj Matcha "Hisui" je vyrobený z jemne mletej, kvalitnej zelenej čajovej trsy, ktorá je špeciálne pestovaná a spracovaná v Japonsku. Tento čaj je veľmi obľúbený pre svoju hladkú chuť a vysoký obsah antioxidantov.
Zloženie čaju Matcha "Hisui" zahŕňa samotnú čajovú trsu, ktorá je pestovaná v tieňovaných plantážach. Tento proces zabraňuje nadmernému vystaveniu slnečnému svetlu a zvyšuje obsah chlorofylu v trse, čím sa zabezpečuje tmavá farba a jemná chuť.
Po zbere sú listy čaju Matcha "Hisui" pomaly a opatrne sušené a potom ručne vyberané. Po výbere sú listy mleté na prášok pomocou kameňových mlynov. Tento proces mletia je veľmi dôležitý, pretože zabezpečuje jemnú textúru a hladkú chuť čaju Matcha "Hisui".
Výsledný čajový prášok je potom miešaný s horúcou vodou a miešaný pomocou špeciálneho bambusového metličky, ktorá sa nazýva "chasen". Tento proces miešania vytvára hladkú a bohatú chuť a zároveň vytvára krásnu zelenú penu na vrchole čaju.
Japonský ceremoniálny čaj Matcha "Hisui" je preto vynikajúcim zdrojom zdravia a pokojného zážitku. Jeho jemná chuť a textúra sa dajú oceniť pri každej dávke a jeho príprava je skutočným umením a rituálom.
Info
- Japonsko
- Čistý čaj
- 1ČL (2g) / 200ml / 20 sec / 70°C
- Bio
- 1
- Matcha