Tento eshop používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýze návštevnosti súbory cookie.

viac informácií 		Prijať všetky cookies Podrobné nastavenia
Prijať zvolené cookies

Čierny čaj

Existuje mnoho rôznych druhov čierneho čaju, pričom každý má svoje charakteristické vlastnosti a chuťové nuansy. Niektoré z najznámejších druhov čierneho čaju zahŕňajú:

Darjeeling: Tento druh čaju pochádza z indického pohoria Darjeeling a má jemnú a lahodnú chuť.

Assam: Pojmenovaný po oblasti v Indii, kde sa pestuje, Assam čaj má silnú a plnú chuť, ktorá je často používaná v rôznych zmesiach.

Cejlon: Tento druh čaju pochádza z ostrova Srí Lanka a má svetlú a osviežujúcu chuť.

Keemun: Čaj Keemun pochádza z Číny a má bohatú, ovocnú chuť s jemnou korenistou arómou.

Yunnan: Tento čaj pochádza z provincie Yunnan v Číne a má silnú a hlbokú chuť s jemnými korenistými tónmi.

Earl Grey: Tento druh čaju je aromatizovaný olejom z bergamotky a má charakteristickú citrusovú chuť.

Lapsang Souchong: Tento čaj pochádza z Číny a je vysušený nad otvoreným ohňom, čo mu dáva charakteristickú dymovú chuť.

Tieto sú len niektoré z najznámejších druhov čierneho čaju, existuje však oveľa viac odrod a každá z nich má svoje unikátne vlastnosti a charakteristiky.

Darjeeling

Darjeeling je jedným z najznámejších druhov čaju na svete a je pomenovaný podľa oblasti, kde sa pestuje - v pohorí Himaláje v indickom štáte Západný Bengál.

Darjeeling čaj sa vyznačuje svetlou farbou a jemnou chuťou, čo z neho robí jedinečný a populárny. Zvyčajne sa pestuje na nadmorskej výške až 2000 metrov, čo mu dodáva charakteristickú chuť a arómu. Rastlina, z ktorej sa čaj Darjeeling vyrába, je Camellia sinensis var. sinensis, ktorá sa pestuje v špecifických oblastiach Darjeelingu.

V závislosti od času zberu sa čaj Darjeeling môže líšiť vo farbe, chuti a arome. Prvý zber sa nazýva "First Flush" a zvyčajne sa vykonáva v marci alebo apríli, keď sa na rastline objavujú prvotné listy. Tento čaj má jemnú chuť a svetlú farbu. Druhý zber sa nazýva "Second Flush" a vykonáva sa medzi májom a júnom, keď sú listy rastliny už väčšie a vyzreté. Tento druh Darjeeling čaju má plnšiu chuť a tmavšiu farbu. Okrem toho sa pestuje aj ďalší zber, ktorý sa nazýva "Autumn Flush".

Čaj Darjeeling je často považovaný za jeden z najkvalitnejších čajov na svete a je obľúbeným nápojom pre milovníkov čaju.

Assam

Čaj Assam je druh čaju pôvodom z indického štátu Assam. Tento čaj je známy svojou silnou a sýtou chuťou, ktorá ho robí obľúbeným najmä na výrobu čajových zmesí, ako je napríklad britský čaj s mliekom. Listy čaju Assam sú malé a tmavo zelené farby s výraznými zlatistými a medenými odleskami. Čajové kríky rastú v oblastiach s vysokou vlhkosťou a teplom, čo dáva listom charakteristickú chuť. Assam čaj obsahuje vysoké množstvo kofeínu a antioxidantov, čo ho robí populárnym medzi ľuďmi, ktorí hľadajú kávovú alternatívu. Môže pomôcť aj s trávením a podporovať celkové zdravie. Čaj Assam môže byť konzumovaný čistý, s mliekom alebo s cukrom, v závislosti od preferencií chuťových pohárikov.
 
 
 
 

Cejlon

Určite, Cejlonový čaj je druh čaju, ktorý pochádza z ostrova Srí Lanka (predtým známeho ako Ceylon). Čaj z tejto oblasti je známy svojou jemnou a osviežujúcou chuťou, ktorá sa hodí pre ranné aj popoludňajšie pitie. Listy Ceylonového čaju sú obvykle stredne veľké a majú tmavozelenú farbu. Okrem toho, že sa používajú na výrobu čaju, sú tiež cenné pre svoje aromatické vlastnosti a používajú sa ako ingrediencia v kuchyni. Ceylonový čaj je bohatý na antioxidanty a kofeín, ktoré môžu pomôcť zlepšiť energiu a podporiť zdravie. Existuje niekoľko druhov Ceylonového čaju, vrátane čajov z vrcholových oblastí a čajov z nižších nadmorských výšok, ktoré majú rôzne chuťové charakteristiky. Ceylonový čaj sa často pije čistý, bez pridaných prísad, ale môže sa tiež podávať s mliekom a cukrom podľa osobných preferencií. Vďaka svojej chuti a vlastnostiam je Ceylonový čaj populárnou voľbou pre milovníkov čaju po celom svete.

Keemun

Čaj Keemun je čínsky čaj pôvodom z provincie Anhui. Je to jeden z najznámejších čínskych čajov a je považovaný za jeden z najlepších čajových druhov sveta.

Keemun čaj má tmavú, jemne upravenú chuť s mierne ovocným nádychom. Jeho vôňa je silná a dymová, s jemnými tónmi kvetu orchidey. Jeho farba je tmavá a jemne hnedá a má menej horkosti ako niektoré iné čaje.

Keemun čaj sa pestuje v nadmorskej výške okolo 500-800 metrov a je vyrábaný zo špeciálnych odrôd čajovníka. Je známy aj tým, že je vynikajúcim čajom na to, aby sa s ním experimentovalo s pridaním mlieka alebo cukru, a preto sa často používa na výrobu anglického raňajkového čaju.

Keemun čaj sa tiež často používa na miešanie s inými čajmi, aby sa zlepšila ich chuť. Napríklad, keď sa mieša s čajom Darjeeling, vytvára sa chuťovo vyvážený nápoj, ktorý sa nazýva English Breakfast.

Celkovo povedané, Keemun čaj je vynikajúci čaj s jemnou a charakteristickou chuťou a vôňou, ktorý sa ľahko upravuje na požiadanie.

Yunnan

Yunnan Dian Hong je vysoko kvalitný čínsky čaj, ktorý sa pestuje v provincii Yunnan na juhu Číny. Je to čaj typu "black tea", teda čaj, ktorý sa fermentuje a oxiduje. Yunnan Dian Hong má bohatú jemne sladkastú chuť s nádychom medu a orechov. Vôňa tohto čaju je jemná, kvetinová a ovocná.

Yunnan Dian Hong sa vyrába z jedinečných odrôd čajovníka, ktoré sa pestujú na horách Yunnanu. Tieto odrôdy majú väčšie listy a veľké puky, ktoré sa pri spracovaní čaju oddelia a použijú sa iba najkvalitnejšie čajové lístky. Výsledkom je čaj s vysokým obsahom kofeínu a antioxidačných látok.

Yunnan Dian Hong sa môže piť samostatne alebo s pridaním mlieka a cukru, podobne ako iné čaje typu "black tea". Je tiež často používaný na miešanie s inými čajmi, ako je napríklad Pu-erh čaj, aby sa zlepšila chuť a vôňa. Yunnan Dian Hong je považovaný za jeden z najlepších čajov z južnej Číny a je veľmi obľúbený medzi čajovými znalcami na celom svete.

Earl Grey

Earl Grey je jedným z najpopulárnejších čajových druhov na svete. Je to čaj typu "black tea", teda čaj, ktorý sa fermentuje a oxiduje, a ktorý je zvyčajne ochutený olejom z bergamotky. Bergamotka je citrusový strom, ktorý rastie hlavne v južnej Taliansku.

Earl Grey má typickú svetlú a jemne ovocnú chuť, ktorá sa líši v závislosti od kvality a zloženia čaju. Jeho vôňa je silná a citrusová, vďaka pridanému oleju z bergamotky. Tento olej navyše čaju dodáva charakteristický nádych kvetinového aroma.

Podľa jednej legendy, čaj Earl Grey bol vytvorený na počesť britského premiéra, Charlesa Greya, ktorému ho daroval čínsky mandarín ako znamenie vďaky. Existujú však aj iné verzie tohto príbehu a nie je úplne jasné, ako sa tento čajový druh presne objavil.

Earl Grey sa často pije bez pridaného mlieka alebo cukru, ale niektorí ľudia uprednostňujú jeho chuť s pridaním mlieka, ktoré mu dodáva jemnejšiu chuť a kávovú farbu. Mnohí ľudia tiež uprednostňujú iné druhy Earl Grey, ako sú napríklad "Lady Grey" (ktorý má pridané kvety pomarančového stromu a citrónovú kôru) alebo "Russian Earl Grey" (ktorý má pridané kúsky jahôd a vanilku).

Celkovo povedané, Earl Grey je vynikajúci čaj, ktorý si obľúbili ľudia na celom svete pre jeho charakteristickú chuť a vôňu.

Lapsang Souchong

Lapsang Souchong je jedným z najznámejších a najobľúbenejších čajových druhov na svete. Je to čaj typu "black tea", teda čaj, ktorý sa fermentuje a oxiduje, a ktorý má charakteristickú silnú a dymovú chuť a vôňu.

Lapsang Souchong pochádza z oblasti Wuyi v provincii Fujian na juhu Číny. Jeho výroba sa líši od iných čajov typu "black tea", pretože po spracovaní čajových lístkov sa sušia nad dreveným ohňom, ktorý im dodáva charakteristickú dymovú chuť a vôňu.

Lapsang Souchong má silnú až náruživú chuť, ktorá je často popisovaná ako dymová, horká a žiarivá. Jeho vôňa je veľmi silná, charakteristická až pálivá, a môže sa podobať vôni kyselých čerešní alebo slaniny. Vďaka svojej jedinečnej chuti a vôni je Lapsang Souchong vynikajúci ako doplnok k jedlu alebo ako chutný nápoj.

Lapsang Souchong sa najlepšie pije samostatne alebo s pridaním mlieka a cukru, ak preferujete miernejšiu chuť. Tento čaj sa tiež často používa na miešanie s inými čajmi, ako je napríklad Pu-erh čaj, aby sa zlepšila chuť a vôňa. Mnohí ľudia tiež používajú Lapsang Souchong na dochutenie jedál, ako je napríklad hovädzie mäso alebo zelenina, pretože jeho silná chuť a vôňa dokážu vylepšiť mnohé recepty.

Celkovo povedané, Lapsang Souchong je vynikajúci čaj s jedinečnou dymovou chuťou a vôňou. Ak máte radi silné a bohaté chutné zážitky, určite stojí za to vyskúšať tento čajový druh.

Zmeniť nastavenia COOKIES